Οι σύγχρονες κουζίνες διαθέτουν φωτεινούς, ανοιχτούς χώρους που χαρακτηρίζονται από εκτεταμένους πάγκους. Οι λείες επιφάνειες που καθαρίζονται εύκολα, αντικατοπτρίζουν την αισθητική των μινιμαλιστικών κουζινών. Αυτές οι ευέλικτες επιφάνειες διπλασιάζονται ως χώροι κοινωνικοποίησης και συνεργασίας, ενισχύοντας τη συντροφικότητα κατά την προετοιμασία των γευμάτων και τις περιστασιακές συγκεντρώσεις.